Este prato é uma boa opção para a sua ceia de Natal, e não só.
É um prato que se come bem em qualquer altura pois é fácil e rápido, além de delicioso.
Em apenas 30 minutos😋
INGREDIENTES
- 250 g Bacalhau em lascas dessalgado
- 250 g Batata cozida
- 1 unidade cebola média
- 50 g azeitona preta
- 100 ml azeite de oliva extra virgem
- 2 unidades ovos
- 1 colher de sopa salsinha picada
INSTRUÇÕES
- Preaqueça o forno a 180º.
- Fatie a cebola e doure em uma panela média com fio de azeite.. Fatie as batatas grosseiramente. Desligue a panela, acrescente o bacalhau dessalgado em lascas, as azeitonas e as batatas cozidas fatiadas e metade do azeite.
- Misture delicadamente, em seguida transfira para um refratário que possa ir ao forno. Regue com o restante do azeite e leve ao forno por 15 minutos.
- Retire do forno, finalize com 2 ovos cozidos cortados em 4 partes e salsinha picada.